柔らか牛タンの 塩焼き
以前も紹介したことがありますが、
柔らか牛タンの 塩焼き
レモンでも、マスタードでも、黒こしょうでも、お好みで 美味しく いただけます！
牛タンは、どうやら メキシコ料理でも使われるようですね・・・。ただ、オージーには あまり なじみがないようで、
あまり 人気がありません。でも やっぱり、日本人のお客様からは かなりの頻度でオーダーをいただきます！
丸ごと買ってきても、自分で下ごしらえするのは 苦手な方も多いと 思うので、焼肉屋さんとは また 一味違った
牛タン、ぜひ お試しくださいね～！
牛タンについて ちょっと調べていたら、１９９８年ごろに 牛タンゲーム というのが 流行ったらしいですね。
若い世代の方たちが、合コンなどで する ゲーム、と書いてありました。
もちろん、私も家内も 知りません・・・・・。
もし 知っている方がいたら、教えてください。
べつに、そのゲームをして、罰ゲームがしたいわけでは ございませんが。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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