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グルメ

今日の魚は 旨すぎる・・・。

寒くなってくると、魚がおいしくなってくるのでしょうか、

今日仕入れた魚、種類はいつもと一緒ですが、1匹1匹が とても 美味しい・・・・。m20

まずはこれ、

 めばちまぐろ トロ

この写真の部分は カマに近い部分の トロで、肉のような 網目が特徴です。

今日の スミイカも、甘みがあり、普段から おいしい スミイカの、更に上をいっております。

金目鯛(きんめだい)も、脂ののりが ものすごい!

おまけに 鯛(たい)も、しっかり 身が締まっていて、美味しい 美味しい!m18m18m18

と、こんなに 充実した日には、ぜひぜひ おいしい お寿司や お刺身を召し上がっていただけたら、

とても 嬉しく思います!

    サッカーは残念でしたが、気を取り直して いきましょう~!!

 

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか

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