しばらく、ご好評いただいております　シメサバが　なかったんです・・・。

全然　いいサバが　入らず、　他のヒカリモノだけで　頑張っておりましたが、

今日は！

やっと　いい　サバが入りました～！！

シメサバ、大人気なので、すぐ　売り切れてしまうんですが、刺身でも　寿司でも、お好きなほうで！

　にぎると　こんな感じです。

自分が好きな　寿司ネタの中でも、シメサバは　特に好きなので、おいしく　仕上がるように　それはそれは　気を使います！

（もちろん　どの仕込みも　気を使っておりますが・・・）

ぜひ、お試しください。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか