北海道から やってきた！たこの頭 の刺身です！
北海道では 当たり前に、スーパーでも 寿司屋のネタケースにも並んでいるもののひとつに、
たこの頭があります。 ちゃんと 足もあるんですよ。
北海道以外では、ほとんど お目にかかれない、ということすら、知らなかった私ですが・・・。
そんな 頭が シドニーにも やってきました～！
とても柔らかくて、おいしいですよ。
厳密には、頭の部分ではないのですが、見た目に 頭っぽい場所なので、みなさん たこの頭、と言っております。
しばらくは入荷になると思いますので、なかなか 楽しめない味を ぜひ どうぞ!!
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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