北海道では　当たり前に、スーパーでも　寿司屋のネタケースにも並んでいるもののひとつに、

たこの頭があります。　ちゃんと　足もあるんですよ。

北海道以外では、ほとんど　お目にかかれない、ということすら、知らなかった私ですが・・・。

そんな　頭が　シドニーにも　やってきました～！

とても柔らかくて、おいしいですよ。

厳密には、頭の部分ではないのですが、見た目に　頭っぽい場所なので、みなさん　たこの頭、と言っております。

しばらくは入荷になると思いますので、なかなか　楽しめない味を　ぜひ　どうぞ!!

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか