きょうは おいしい サバを いっぱい仕入れてまいりました~。
ただいま 〆(しめ)ている最中でございます。
おいしい シメサバで、バッテラも 楽しんでいただけますよ!

シメサバの にぎりも 大変おいしいですが、この バッテラも ファンが多いですね。
おまけに今日は 吉久保酒造さんが 寿司スタジオで 一品の試飲会を 開催してくれます。
彼の 熱い思いを 聞きながら(!?)お酒とつまみと 寿司を お楽しみいただけたら 幸いです。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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