知る人ぞ知る、寿司スタジオの　おいしい裏メニュー、

北海炙りちらし！

イカ、ホタテ、サーモン、スキャンピ、イクラ、とびっこ　が　

殻の中の酢飯の上に　たくさーん乗って、上から軽く炙ります。

外側パリッと香ばしく、なんとも　美味しく　贅沢なちらしの完成です～！

メニューにはないんですが、ほぼ毎日作れますので、ぜひ　スタッフ、または　直接わたしに　ご注文ください！

香りも楽しめ、海の幸が　いっぺんに楽しめる　美味しい炙りちらしです。

北海道産　毛蟹 は、今日までに御予約いただいた方の分で、売り切れとなりました。

また　入荷しましたら　ブログ、FACEBOOK等で　お知らせします。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか