スミいか 旨し。。。その２
先日 イカの 握り について 書きましたが・・・。
左から、塩レモン、しょうが乗せ、 そして いか肝のみそ漬け 乗せ でございます。
しょうがは、北海道では ごく普通に いかと合わせていただきます。
もちろん わさびも 美味しいですが、もしも 食べた事がないかたは、お試しください
以外な おいしい発見ですよ～！
肝のみそ漬けは 自家製で、酒のつまみメニューの 定番 人気の一品です。
いかと、いか肝、あわないはずがありません
このほか、うに乗せ、も ございます！
最近 タスマニア産の むらさきウニを入荷しておりますので、うにを 心待ちにされていたみなさま、
一応お電話で 入荷状況をご確認の上、ご来店いただけると 嬉しいです！！！
この頃寒いので、お鍋もよくオーダーいただきますね、
二名様以上でお召し上がりいただければ、鍋だけで おなかいっぱいになって 他のものが食べられない、
なんてこともなく、いろいろお楽しみいただけると思います。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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