金目鯛、きれいな　ピンク色の身で、刺身や　寿司で　いただくときに

見た目も　きれいで　食欲をそそります！食べてまた　旨し！！！

そして　おいしい魚には　おいし～い　カマの部分があるんですね～、

数量限定なので　すぐ　売り切れてしまいますが、

金目鯛カマの塩麹焼き。

ただでさえ　おいしい　カマが、塩麹に漬けることで　旨み倍増、

お刺身や　寿司もいただけば、金目鯛が　二度　楽しめますね！

なかなか　オーストラリアで　手に入る魚も、すてたものではないですよ、

ぜひ　寿司スタジオで　おいし～い魚を　楽しんでください！

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか