磯の香りがたまらない～！サザエ！！
雨ですね～、一雨ごとに 涼しくなる、と 秋が近づくと感じますが、まさに 今 そんな気候ですね。
さて、たまに仕入れるものの ひとつが サザエ です。
お刺身で、 つぼ焼きで、または ガーリックバター焼きで お楽しみいただけます。
（写真は ガーリックバター焼きです）
シドニーでは 日本のように、新鮮な貝類を 手にいれることが できません、
（つぶ貝 たべたい私です・・・・） あ、もちろん 冷凍ものは 手に入りますけどね・・・。
でも この 大きいサザエ、磯の香りと、貝独特の食感を
たっぷり お楽しみいただけますよ～！
イースターのお休みのお知らせです、
４月２５日（金）から ２９日（火） まで お休みをいただきます。
３０日（水）より 通常どおりの営業です。
お客様には ご迷惑をおかけいたしますが、何卒 ご了承くださいますよう
お願いいたします。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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