さて、ヒカリモノに目がない お客様が多いです、
新鮮なヒカリモノを常時そろえているレストランが 少ないのか、遠くから
足を運んでくださるお客様も・・・!
もちろん、冷凍しめさば、は シドニーでも購入できますが、
何かが違うんですね・・・・・。
さて今日は、これです。
オーストラリアンへリング、調べると ニシン と出てきますが、
限りなく コハダに近いです。
コハダ!コハダ!?
これまた 人気のねたですね~、
これは 常時入荷できるわけではないので、
ぜひ スタッフに 聞いてみてください。
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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