炙りシメサバ！！！！！
いつも 大好評の 寿司スタジオのシメサバですが、
はい これです！！
ちょっと違った楽しみ方もございます。
炙りシメサバです！
とても とても 新鮮な、おいしそうな サバを見つけたら 仕入れます。
仕込みの過程も 時間がかかりますが、
なにせ 自分が ヒカリモノ大好きなもので、
自分で 美味しい～～～、と思えるものを
皆様にも 食べていただきたく 程よい〆具合のサバを 仕込みます。
炙った シメサバも、これまた 絶品、
ヒカリモノに目がないかたは ぜひ お試しを！！
今日も、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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