今日は2ヶ月以上前に伺ったＭｃＭＡＨＯＮＳ　ＰＯＩＮＴにあるモダンタイレストラン

「ＮＵ’Ｓ」を遅ればせながらご紹介します。

ここは数ヶ月程前にＯＰＥＮしたばかり。

オープニングパーティーに招待された友人が是非コラムで取り上げて！

とのご希望に沿って、とある方とご一緒する事に。

珍しく大物だっただけにちょっと緊張してたＭ。

食事よりも粗相がないように接する方に気を取られ、あまり食事の事は記憶にありません。笑

（すみません）

料理長はバリ島のインターコンチネンタルホテルで活躍していたＮｕ氏。

タイ料理といえばパッタイやトムヤンクンを思い出しますが、ここはモダンタイというだけあって食材や盛り付けも上品かつ斬新的。

オープンしたばかりなのに既に満席というのだから、一度試してみる価値はありそうだ。

左写真：　料理長のＮＵ氏。

右写真：　オントレープラッター。色々な味が楽しめるのでおすすめ。

左写真：　記憶が正しいなら（笑）ソフトシェルの炒め物。とても美味しかった記憶が・・・・笑

右写真：　レッドカレー

左写真：　デザートプラッター　ＴＨＥ不思議・・・　　

予算は一人＄５０-７０。

決して安くはありませんが、雰囲気もスタッフの対応も良いお店だったので、また行きたいなと思ってます。

お店情報

ＮＵ”Ｓ

178 Blues point Rd,. Macmahon’s point , Sydney 2060

02-9954-1780