動物看護やドッググルーミングがシドニーで学べる! 学生ビザ申...
動物にやさしい国と言われるオーストラリアは、犬と一緒に暮らす世帯がとても多い国の一つです。ペットを持つ世帯は6割以…
1月某日。
某運輸関係所長との共通の知り合いであるYさんが日本から遊びに来ていたので、半日観光でワトソンズベイからボンダイ周辺をゆったり見て回りました。

断崖絶壁とはまさしくこの事。

初海外だったYさんの感動も一入だったのでは?

ボンダイへ移動。とにかく暑かったこの日。
ビーチでぐったりしたいところです。
が、まずは腹ごしらえ。
ということで、向かったのは年末にシドニーに来たハリウッドセレブのパリスヒルトンが通ったお店。
「IceBurge」 (アイスバーグ)へ。
ファインダイニングではボンダイ地域で一番評価の高いモダンオーストラリア料理レストラン。
(内容は(そのうち 笑)レストランコラムでUPしますので、そちらをご覧下さい!)

席から眺めるこの風景。
サーファーのライディングが横から見えるのは、同じサーファーとしていい勉強になります。

本日のスペシャル「うにパスタ」!
激うま!
あぁ、、今は無き日系イタリアンレストラン「チェルト」にあった「うにパスタ」も最高だったなぁ・・・
食後、お腹一杯になった一同は(目の保養ということで
)ボンダイビーチで日焼けタイム。
Mは砂の上で大爆睡してました・・・ 笑
(他の方々は日経新聞を開きながらも目は美女達へ・・・・笑)
夕方、、日もいい感じに陰り始めたので、シティーに戻る事に。
Mは一旦仕事に戻り、知人達はスターシティーへ。
数時間後、、、
「アワビしゃぶしゃぶ食べに行こう!」
なーんてバブリーな電話があり、もちろん速攻みんなとジョイン。
カジノで勝ったらしい。。。
ということで、今日のアワビ様はこんな感じです。
↓↓↓

巨大!!!
なんだ!この大きさは!!
水槽から直送(そりゃそうだ。笑)だったので、まだ生きてるじゃないですか!
ぶにゃぶにゃ。。。。。
↓ スライスされた可愛そうなあわびちゃん。

アワビを薄切りにして、出汁でしゃぶしゃぶしながらいただきます。
このアワしゃぶ。グルメの方々の話によると、Sussex Stのゴールデンセンチュリーが一番美味しいそうです。
他店よりしゃぶしゃぶ後のスープが美味しいんだとか。

カジノで勝ったのに便乗して、蟹まで頼んじゃいました。笑
そんなこんなで、Yさんの初海外はこんな豪遊となりました。
日本行った時は豪遊させてね!
(おまけ)

アルビレックス新潟の熱狂的サポーターであるYさん(観戦費に月10万も使っているんだとか)から頂いたぬいぐるみ。
キャラクターによくありがちな「何の動物か分からない」状態だったMでしたが、
カモノハシ?とオーストラリア的な回答をしてみたところ、
「白鳥だよ」と言われてしまいました(笑)。
それもオヤスミアルビ君という名前のついたこのぬいぐるみ。
仕事机の前ですやすや寝てるのが、
無性にむかつき癒され、そして眠くなる。笑
枕にでもしちゃおうかな。笑
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