今日は昼に会社から抜け出して「取材」と称し（笑）こんなスペシャルなイベントに参加してきちゃいました！

モダンジャパニーズ「RISE」のオーナー　HIDEさん

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フレンチの名店「CLAUDE’S」でソムリエとして活躍しているMASAさん

このお二人が「お題」に沿ったワインと料理を提供し、みんなで食すというもの。

今日のお題は

「お米」

前回が「モンゴル料理」と難題だったようで、今回はシンプルな食材を選んだそう。

前菜からデザートまですべて米料理。

メニューは、ライスペーパーを使った生春巻き、ライスコロッケ、ライスヌードル、リゾット、ライス入りのパンナコッタ。

どれも絶品！

さすがイタリアで長年修行していただけあって「本場イタリアン」が楽しめました！

 ワインセレクトも素晴らしい！

MASAさんがJAMSで書いてくださっている「ひとりよがりのワイン選び」ブログにて今日のネタが登場してます！

3種類のワインをテースティングしながら、お料理と一緒にごくっごくっ。。。　笑

ワインの味の表現って本当に想像力が必要ですよね。

やっぱりプロの表現はすごいですね！

その中で爆笑だったのが、

「濡れた犬の匂い」

なんか臭そうだし、美味しくなさそう・・・　笑

そんな表現力ゼロのMが（笑）　来月の「お題」を決定するという特権を頂いちゃいました！

ということで、この場を借りて発表しちゃいます！

（MASAさんもHIDEさんもこの日記で知ることに。。）

お題は

「マッシュルームとブルーチーズ」

ということで、お二方！このMの大好物二品を使って美味しいお料理と、それに合うワインのセレクトをよろしくです！

え？会費払えって？笑

（内輪のフリーイベントなので・・）