とある日曜日。

ここシドニーで日曜に営業しているお店は限られている。

その中で今日はCrowsnestの「樹林」とWilloughbyの「Shimizu」に予約の電話をしたのですが、両方とも満席とのこと。

ついてない！

今日の気分は

「ワインを飲みながらタパススタイルの美味しいモノをつまみたい！」

ということで、選んだ場所はこちら。

ダーリングハーストのダーリングハーストRD沿いにあるシーフード・カフェレストラン

「FISH FACE」

昼間はカフェ、夜はカジュアルダイニングに。

席数は多くないのに予約時間は夜6時から7時限定というから、少し待つ事覚悟で！

元PIAR（ローズベイにあるハット付き高級シーフードレストラン）で働いていたシェフ達が独立してオープンしたお店なので、味はかなり期待できそう。

店内はあまり広くないので、隣の人との間隔が気になるかも。

それでもそんな事気にならない位、料理がおいしい！

今日の一番。ローストガーリックとカリフラワーのスープ。海老トースト付き。＄17

スープは、香ばしいガーリックの味わいが、冬に旬のカリフラワーの甘さ、クリーミーさとよく合う。

特にポイントが高かったのは、このエビトースト。日本でいう「海老しんじょ揚げ」。

トーストにたっぷり乗った海老ペーストは、結構なボリューム。これだけでお腹一杯になっちゃいそう。

太刀魚のカルパッチョ＄20

あっさりとしたポン酢テースト。脂の乗った太刀魚の歯ごたえは白ワインとよく合う。　

ただ、他のメニューに比べたら、いたって普通かも。

左写真：エビラビオリ　＄19　揚げたLEEKの香ばしさと、柔らかいラビオリの中に入った海老と野菜の甘みがたっぷり出ているベジタブルペーストがクリーミーなソースとマッチング。重すぎず、しつこすぎず、クリーム系ながらもあっさり頂けます。

右写真：スパナークラブのリンギーニ（蟹パスタ）　＄22

大人２人でオントレー４つもしくはオントレー１つにメイン2つ位が量的にちょうど良さそう。

予算一人＄４０～+ワイン。

全体的にあまり気取らない雰囲気なので、気軽に話せる人と行くといいかも。