丁寧さはもちろんのこと、安心感と信頼感が何よりも大きかったで...
無事に学生ビザ申請を取得されたE.I.さんからお声をいただきました! エミクは過去にオーストラリアの大学院へ留…
今日は1日バタバタ。
最近鼻炎に掛かっているということが判明したのですが、よくよく考えると夜中に鼻がムズムズするんですよね。
今朝方も起きたら鼻血の痕跡が・・・・
さて、昨日チャイナタウンでクライアントとのミーティングがあったので、その時にワインが題材のドラマ「神の雫」のDVDをGET!
観ているうちに飲みたくなり・・・・
まずは大好きなシュワシュワから、、、
そして友人とサリーヒルズのタパスバー「Cru54」へ。
Cruという名前だけあってカンタスのクルー(CA)二人がオーナーのお店。
世界を旅し、土地土地の最高の食材を味わった二人が作る料理は、サリーヒルズ周辺の若手セレブから「New Spot」として人気を得ている。

ハモンイベリコはMの一番のお楽しみ。うぅーん、、Yummy,,,,,,,
そしてハモンコロッケや焼きイカ Withイカスミクランブル、チキンのキャセロールなど、他店にはない工夫が目立つ料理ばかり。
ワインは「神の雫」の影響を受けて、オーストラリアワイン以外のモノに。
2005 Cosme Palacio y Hermanos, tempranillo, Rioja Spain。
飲んだ後、変に感想を述べちゃうM。
ちゃんとワインを学びたいなぁ。。。

家に戻ってからも残りのドラマを観ながら、やっぱりワインが登場。
このドラマは飲まずにはいられないですね・・・ 笑
(でも手元では仕事が・・・・ 
今宵はちょいとドラマに影響されちゃってるMでした。
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