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最近、立て続けにお目見えしたVIC州モーリントン半島のピノノア。
「PARINGA ESTATE」のフラッグシップワイン
「ESTATE PINOT NOIR」
2006年の方が入手が難しいそう。
果実味と酸、
豪「ワイン・ワイズ」誌による世界のピノ1318本のうち、「ベスト・ピノ」に輝いたという逸物である。
日通のワインショップでも購入可能。 (JAMS限定特典はこちらから)
ワインネタといえば、ロックスにあるワインテースティングができるワインバーもオススメ。
一口試飲量の25mlから75ml、150mlまで選べて、ワインの種類も44種類とまぁまぁ豊富。
グラスも小さいグラスから立派な大きなグラスまで、どれを手にしてもいいそう。
96年のグランジは、なんとグラスで180ドル!という驚きの価格。

ワイン好きには堪らないスポットですね☆
39-43 Argyle Street,
The Rocks, NSW 2000
(Corner of Argyle & Harrington Sts)
Wine Bar: Sunday to Wednesday – 12 noon to 10pm
Thursday to Saturday – 12 noon to 12pm
Wine Store: 12 noon to 9pm 7 days
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