今週日曜、サーキュラキーに超豪華客船「QM2(Queen Mary2」が寄港しますね!
まったく、この不景気の世の中でどんな人が時間とお金を持て余しているのか・・・
実は少し興味津々なMですが・・・(笑)
さて、ちょっと前の週末に作ったこちら。
フィッシュマーケットで見つけた、身のしっかりした大きめの海老ちゃんに一目惚れ
して即買いしたM。
ダイエットにちょうどいいメニューということで、スパイシーで脂肪燃焼に一躍かってくれそうなトムヤンクンスープに仕上げてみました。
運良く?一緒に友人は「炭水化物が食べたい!」と、このスープの中に戻したライスヌードルを入れて「トムヤンクンヌードル」に。
これもなかなか美味しかったです!
それにしても、今週は完全に食べすぎ・・・・
いつになったらダイエットが成功するのかしら・・・・(苦笑)
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