1日の終わりにちょっと疲れ果てたMは、

無性に「オイスターとイクラのパンケーキが食べたい！一緒にシャブリもね！」モードに。

旦那Tへの貸しのお返しという名目で、久しぶりにGlebeにある「The Boathouse on Blackwattle Bay」へ。

「あと20分後に行きたいんだけど、二人可能かな？」

と電話を入れて、20時を軽く回っていたんですが運良く予約OK！

BoatHouseといえば、昨年の「大人の食べ歩きコラム」の年間ランキングで1位と4位を飾ったメニューがある先。

ここでソムリエをしていた友人のMasaくんは、元々勤めていたWoolahraのレストランに戻ることになり、BoatHouseに行っても会えないのが残念。

水辺の景色＆シーフード中心のメニュー+日本人ソムリエの3拍子が揃っていたということで、前は結構日本人のお客さんが多かったようです。

さて、お目当てのオイスターといくらちゃん☆

メニューに載っていた産地の異なる11種類のオイスター全てをオーダー。11通りのテースティングをしたのですが、味の違いを表現するのって難しいですね。

もちろんお客さんの8割がオーダーするというスナッパーパイもオーダー。

でも、今日の満足度はいくらの方が高かったかな。（笑）

The Boathouse on Blackwattle Bay

End of Ferry Road

Glebe

NSW 2037

9518 9011