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閉店直前にギリギリセーフで入店。
前回はもう暖簾を下げようとしていて入れなかったので、
今度こそは!ということで、無事たどり着きました。
NSW大学近くにある学生食堂が連なるKingsFordのAnzac Prd沿いにある
「Gourmet Tofu」

以前にもブログでご紹介しましたが、もちろんお目当てはこちら。
胡桃やクコの実、金柑?などがたっぷり入った、石釜で炊くスペシャルライスと豆腐チゲ!

2週間後に出産を控えた、ご近所の日本人奥様Mちゃんの景気祝いも兼ねてのお食事会~!
不安と期待、そして既に眠れぬ夜を過ごす辛さをもろもろ聞いているうちに、
Mまでドキドキ・・・・
元気な女の子(周囲で誕生する唯一の女の子)を産んでくださいね~!!!
<おまけ>
先日のバレンタインデーで、マメなJAMS女性スタッフのUちゃんがスタッフ全員にくれた手作りチョコレート!
料理姿が一切想像できなかったUちゃんですが(笑)、この手作りチョコに社内からの評価もアゲアゲ(笑)
Yちゃんもチョコレートありがとう~!
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