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「すみの家」ランチレポート

JAMSレストランレポートシリーズ。今回は、美味しい!と噂の炭火で頂く焼肉店「すみの家」のランチメニューをご紹介します。 

まずは場所から。Martin Placeのすぐ近くです。Martin PlaceとPitt streetがぶつかる場所から、Pitt Streetを北に向かって数メートル歩きます。左サイドを歩いて下さい。すると下の写真のような左折場所がありますので、そこを曲がって小道を入って下さい。数メートル先右手にすみの屋が現れます。

Pitt streetから左折する角とすみの家正面入り口

 

お店に入ってすぐに目に入るのが大きな水槽とロブスター。入り口を中心に、左右にテーブル席が広がり、正面には地下席への階段があります。席数は約70席。

すみの屋店内

今回の取材は地下席で行われました。お洒落な店内はデートにも使えそう。バーカウンターもある地下席は落ち着いていてゆっくりお食事が楽しめます。

すみの屋地下席とバーカウンターの様子

それでは早速メニューのご紹介です。今回取材させて頂いたのは人気のランチメニュー「Special Lunch Set」です。このセットでは、Entréeから一品とMainから一品、お好きなメニューを選んで注文することが出来ます。今回は2名分で、「Entréeに魚の刺身盛り合わせ&Mainにカルビどんぶり」と「Entréeに握り寿司(4貫)&Mainに天ぷらの盛り合わせ」という2セットを注文しました!

Entréeに魚の刺身盛り合わせ&Mainにカルビどんぶりのセット

鯛・鮪・サーモン・牡蠣が盛り合わせになっています。やっぱりオーストラリアといえばサーモンと牡蠣ですね。

ローカル客に人気な事が窺えます。そしてこんなに厚切りの鮪がセットで食べられる贅沢もオーストラリアならでは。幸せ、、、。

  

焼肉屋の本命!カルビどんぶりです。味のしみたお肉がご飯とマッチしています。ご飯何杯でもいけちゃいそう!?焼肉専門店I’s Groupすみの家の、誰からも親しみを感じるタレ。そのタレがやわらかいお肉を噛むたびに溢れてとってもジューシーです。ご飯に敷き詰められたお肉の量にも拍手!ネギと紅生姜で口直しをしながら気がつくと平らげていたJAMS記者でした。

ご覧下さい!思わずアップで撮りたくなるほど、たっぷりのお肉が乗ったカルビどんぶりです!

お刺身を頂くJAMS記者。とろけるお刺身に思わず感激!「焼肉屋でこんなに美味しいお刺身が頂けるのもオーストラリアならではですね。」とコメント。確かに、、、!

Entréeに握り寿司(4貫)&Mainに天ぷらの盛り合わせのセット

天ぷらの盛り合わせは、海老(x2)、魚(x1)、野菜(x5)で構成されています。ちなみにこの日のお野菜はズッキーニ、かぼちゃ、マッシュルーム、人参、ピーマンでした。驚くほどさくさくの食感で重たくなく、次々に口に運べてしまいます!海老もやわらかく、全品少し冷めても衣のさくさく感で美味しく頂けました。

お寿司は4品。この日はサーモン(x2)、鮪、鯛。特に新鮮なサーモンの甘さが印象的でした!

いかがですか?これで$20を切るお値段とは驚きです。お好きな品を選んでお腹いっぱい食べる幸せを味わって下さい!下記が全てのメニューです。あなたのチョイスはどのようになりますか?? 

Special Lunch Set ($19.80)

下記リストの中から2品(Entréeから一品とMainから一品)お好きなメニューを選んでご注文下さい。お選びになった2品にお味噌汁と付き出しが付いてきます。

 

Entree

1.         握り寿司(4貫)

2.         魚の刺身盛り合わせ

3.         サーモンのカルパッチォ

4.         カリフォルニアロール

5.         ベトナム風生春巻き

6.         海鮮サラダ

7.         サラダ冷麺

Main

1.         天ぷらの盛り合わせ

2.         野菜の天ぷらの盛り合わせ

3.         チキン照り焼きどんぶり

4.         魚の照り焼きどんぶり

5.         ビビンバどんぶり

6.         カルビどんぶり

7.         うなぎどんぶり

8.         サーモンフレークどんぶり

すみの屋アシスタント・マネージャーの河村健治さんにお話を伺いました。

「すみの屋のランチタイムには毎日平均70名の方がご来店します。8割から9割はローカルのオージー客で、その大半がビジネスマンです。政治家や弁護士、銀行マンの方も多く来店されます。

Martin Place周辺では隠れ家的な存在で、常連のお客様が多いですね。ランチメニューの一番人気はLunch Box A・Bや、3品のお肉が自由に選べる焼肉(ライス・サラダ・味噌汁付き)です。ディナーメニューは食べ放題やアラカルトをお出ししています。ランチタイムは混雑するため、ご来店の際は予約を頂ければ幸いです。皆様のご来店お待ちしています!」

すみの家ランチメニューのご紹介です。

 

すみの家   【 炭火焼肉屋 】
ADDRESS: 1 Hosking Place, SYDNEY NSW 2000
TEL: 02 9231 2177
FAX: 02 9231 2110
WEB: http://www.yakiniku.com.au/

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