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★ニューサイズ★ 高野豆腐（凍り豆腐）
| JTT日本食販売より、6月の新商品「みすず 高野豆腐（5個入）」のご案内です。 |
| ■高野豆腐って何？
凍り豆腐（こうや豆腐）は、生の豆腐を凍結して熟成させ、乾燥させたものです。 栄養素は、生の豆腐から水分を除いたものと同じと考えてよいでしょう。 みすず豆腐の一切れで木綿豆腐120g（1/2～1/3丁）とほぼ同じ栄養素にあたいします。 また、凍り豆腐を水に戻したときも、生豆腐よりも水分量が少ないので、同じ栄養素を とるにも食べる量が少なくてすみます。 |
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■どうやって食べるの？ 今の凍り豆腐は、湯戻ししなくても、そのまま食べられます。昔の凍り豆腐は、湯通しをして アンモニアを取り除く必要がありましたが、現在は重曹を使うようになったため、湯戻しが 要らなくなりました。そのままダシ汁やみそ汁に入れて使ってください。 ※お湯で炊くと凍り豆腐が煮くずれしてしまうことがあります。 必ず調味だしか味付けしただし汁で煮て下さい。 |
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みすず 高野豆腐（凍り豆腐） 5個入（82.5g）
以前は、リパックした10個入りを取り扱いしておりましたが、このたび使い切りサイズの5個入りパックにサイズ リニューアルしました。 価格：$2.95 |
| 商品のお問い合わせは、下記までどうぞ。 |
| JTT日本食販売 TEL：02-9317-2500 FAX：02-9669-1988 E-mail：jtoptrade@cia.com.au WEB：http://www.jtt.com.au |
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