スパイダーロール、という巻物を食べた事はありますか？

　別に、くも　が入っているわけではありません・・。ソフトシェルクラブを揚げて、ほかにアボカドなども

　あわせて巻いたもので、カニの足が飛び出しているのが、くもの足のように見えるのと、マヨネーズを

　くもの糸のように似せて、かけるので、こんな名前がついたようです。

　このソフトシェルクラブ、からごと揚げていただくのですが、けっこうおいしいです！

　巻物だけでなく、サラダにも使いますが、どちらもよく出る人気メニューです。

　もちろん、ご注文をいただいてから、ソフトシェルクラブを揚げるので、あげたてのおいしいものが楽しめます。

　マヨネーズは、かけずに出すこともできるので、ご注文の際にマヨネーズなしで、と伝えていただければ。

　オーストラリアへ来たころは、目が点　　の、謎の巻物に　ちょっと引いてしまうこともありましたが、

　型にはまらずに試してみると、目からうろこ　のおいしい発見もあったりして、楽しんでいます。

　日本人のみなさまも、握り寿司、だけでなく、海外ならではの巻物も、楽しんでみてくださいね。

　今日も、お客様、スタッフに感謝です。

　たか