昨日、たまたまバイト先のまかないがカレーで

カレーからインド人の話になったので

インドについて少し書きたいと思います

インド人の家庭に３ヶ月

ホームステイしていた経験があります。

そのときはというと・・・

やっぱりインド人といえば言わずもがな　カレー　でした

※イメージ図

URL * http://chowtimes.com/wp-content/uploads/2010/11/Easy-Indian-Curry-Chicken-12.jpg

スパイスたっぷりの

カレーと細長くてパサポソのお米です。

辛すぎるなんてことはありません・・・

ただし注意しなければならないものがあります

中に入っているチリさえ噛まなければ

あとは ロッティ という食べ物で

URL * http://1.bp.blogspot.com/_DkxpGKLWMJY/SaoZokOKb3I/AAAAAAAACTU/oGe55IY8FWI/s400/Jowar+Rotti.JPG

カレーやおしんこなどあらゆるものにまいて食べます^^

ロッティは朝、カレーとライスは夜に食べることが多かったですが

両方ロッティだったり両方カレーだったりしました

辛くないです。辛いとかいてつらいと読みます。笑

何が辛かったかというと

インド人は365日朝昼晩カレーを食べる　　傾向があるということで

わたしは3ヶ月、

朝昼晩カレーを食べ続けなければならなかった

という事実でした

カレーの味はカニが入っていたり

じゃがいもベースだったり野菜だったり

さまざまですが、とにかく毎日朝昼晩カレーでした。

カレー好きにもこれは堪えました

おかげでかなり体重も減ったので

ラッキーといえばラッキーですが

最初はいつもおなかを壊していたし

インディアンはヒンドゥー教徒の人が多いので

ヒンドゥー教は基本的に豚と牛はＮＧ

動物性のものは平日は食べてはいけません。（と言われましたが家庭によるのかな）

休日に許されるので、休日は鶏肉、牛乳、卵が食べられました。

お陰ですっかりベジタリアンになったので

結果オーライかな？

みく