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[ep16]Chef’s bolognese/ 料理人ギタリスト

音楽バカのオーストラリアン・ドリーム

バスキングをしていて出会った、料理人ギタリスト、ひできさんです。オーストラリアに９年住んでシェフをしていますが、実は元メタラー。実に面白い方です。そんな彼の世界一のボロネーゼを僕たちに作ってくれました！めちゃくちゃ美味しかったし、料理が面白く、興味深いものだと、そしてものすごく時間のかかるものなんだと、知りました。

 

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