老舗寿司店「Sushi Kaido」では、板場セカンド候補を募集中！
長期間勤務可能な方のみとなります。

このような方大歓迎!
■料理学校を卒業したが、実務経験がない
■回転寿司で寿司作りの経験はあるが、手握りで寿司を握ったことはない
■魚のさばき方を学びたい
■寿司の手握りを学びたい

「Sushi Kaido」は、開店前にはいつも行列ができるほどの人気店です。
日本人オーナー、日本人マネージメントのお店のSushi Kaidoでは、
寿司ロボットを一切利用しておらず、全てが手作業となります。
現在、他店のテイクアウェイや回転寿司店等で働かれている方のスキルアップが
目指せると思います。
将来本格的に寿司職人を目指したい方に、魚のさばき方や寿司の握り方を丁寧
に指導いたします。
カウンターからお客様の様子も直接伺えるため、将来的に寿司職人となった際に
は、自分が握ったお寿司でお客様の笑顔をみながら、沢山の幸せと喜びをお届
けできる、やりがいのある仕事です。
また、上質なお寿司をご提供できるよう、ネタにもこだわり新鮮な食材を使用して
います。

Chatswood駅から徒歩5分で雨の日の通勤も便利です！
日本や他州からシドニーへ移住予定の方はオンラインにて面接をすることも可能
です☆
まずはお気軽にご連絡ください。

【 募集職種 】
寿司職人候補（※1～2名募集中）

【 給与 】
■寿司職人候補　
・平日時給：＄26.75〜
・土日時給：＄32.07〜
スキルによって決定しますので、まずはお問い合わせください。

【 ビザ 】
・学生ビザ
・ワーキングホリデービザ
・永住権
・市民権

【 勤務時間 】
週3日〜OK
週3日以上も可

〈火～金〉
10:30 - 15:00
17:00 - 21:30

〈土日〉
10:30 - 16:00
17:00 - 21:30
勤務時間は仕込み等がありますので、面接時にご相談させていただきます。

【 応募条件 】
・日本語が理解できる方
・15.5歳以上
・3カ月以上勤務可能な方
・将来寿司職人を目指したい方
・やる気のある方

【 Sushi Kaidoで働くメリット 】
・スキルに応じて高収入
・人気店のためお客様の笑顔を見る機会が多くやりがいを持って働ける！
・新鮮食材を使用
・寿司の握り方、魚のさばき方を学べる
・駅近！Chatswood駅から徒歩5分
・美味しいまかない有り
・英語が苦手な方も歓迎
・昇給制度有り
・RSAが無くてもOK
・コロナ対策万全
・年齢・性別・国籍問わずやる気のある方は歓迎です
・Googleレビューの評価も高く、ローカル、日本人にも人気のお店
・お店は広すぎず、アットホームな空間

【 オーナーからメッセージ 】
25年愛されてきた当店では、コロナ禍でも、お客様に美味しい本格寿司で元気
になってもらおうと努めて参りました。
リピーターのお客様も多く、お客様の目の前で寿司を握れるため、将来的には、
寿司職人のあなたの味を求めてご来店いただいていることを肌で感じることがで
きると思います。
一緒に働く仲間も意識が高く、より良い寿司をお客様へご提供できるよう日々奮
闘しております。
「現在働いている職場が合わない」「お客様が少なくやりがいを感じない」「手に
職をつけたいが、今の職場では難しい」等でお悩みの方、ぜひSushi Kaidoで
働きませんか？
「将来は自分の握る寿司でお客様を笑顔にしたい」そんなやる気のある方を求め
ています。
皆様からのご応募お待ちしております。

【 応募方法 】
日本や他州からシドニーへ移住予定の方はオンラインにて面接をすることも可能
です！
☆少しでも興味のある方はご遠慮なくご応募下さい☆
履歴書を以下Emailアドレスに送付ください。
(日本語・英語どちらも可）
Emailまたは電話にてご連絡差し上げます。

菱沼（ひしぬま）宛
Email : sushikaido2013@gmail.com
WEBサイト：
https://www.sushikaido.com.au/