シドニー・ノースにある料理教室 " Le Ciel " （ルシエル）です。
２００７年より、フランス料理を中心にヨーロッパ各国の家庭料理をご紹介しています。基本の味を崩さないように、しかも皆様のご家庭で手軽に再現できるようにアレンジしたレシピですので、毎日の食卓に、またおもてなしにお役に立ちますよ！
レッスンはデモンストレーション方式ですので、包丁など持っていただく必要なし。お料理は得意な方じゃないので恥ずかしくて、、、とおっしゃる方も大丈夫です。
レッスンの後は皆さんで試食です。いつも賑やかで楽しい、まるで女子会のような料理教室ですよ。

８月は”フレンチで、ちょっとお洒落な春のおもてなし”と題しておもてなしにも、普段の食卓にも大活躍間違い無しのお料理をご紹介します。見た目はゴージャス、作り方はシンプル！詳しくはブログをご覧ください。

https://ameblo.jp/lecielsydney/entry-12502930201.html

お申し込みはJAMS TVの方へメッセージをお送りいただくか、またはブログ内のメールアドレスへお願いいたします。


＊Le Cordon Blue Cuisine Diploma　取得
＊Certificate 3 in Hospitality (commercial cookery ) 取得
＊Nature Care College Nutrition 1 取得　２終了

８月のレッスンメニューです。

＊　白身魚のムニエル with アスパラガスソース　春野菜添え


＊　ベイビーピー with ミント


＊　ストロベリー　ダックワーズケーキ



日時は８月２５日（日曜）、２６日（月曜）、２７日（火曜）、２８日（水曜）、３０日（金曜）
１１：００〜１４：００（試食時間を含む）です。

料金はお一人様＄９０　（材料、レシピ、試食、飲み物等含む）