シドニー・ノースにある料理教室 " Le Ciel " （ルシエル）です。
２００７年より、フランス料理を中心にヨーロッパ各国の家庭料理をご紹介しています。基本の味を崩さないように、しかも皆様のご家庭で手軽に再現できるようにアレンジしたレシピですので、毎日の食卓に、またおもてなしにお役に立ちますよ！
レッスンはデモンストレーション方式ですので、包丁など持っていただく必要なし。お料理は得意な方じゃないので恥ずかしくて、、、とおっしゃる方も大丈夫です。
レッスンの後は皆さんで試食です。いつも賑やかで楽しい、まるで女子会のような料理教室ですよ。

９月は初夏に向けてエネルギーチャージ！のメニューです。
オレンジ色の色のエネルギーを食材からも、目からもいただいて美味しく、楽しみながら元気になっちゃうメニューですよ。お肉もお野菜も美味しくモリモリいただけるレシピです。
詳しくはブログをご覧ください。

https://ameblo.jp/lecielsydney/entry-12521152806.html

お申し込みはJAMS TVの方へメッセージをお送りいただくか、またはブログ内のメールアドレスへお願いいたします。


＊Le Cordon Blue Cuisine Diploma　取得
＊Certificate 3 in Hospitality (commercial cookery ) 取得
＊Nature Care College Nutrition 1 取得　２終了

９月のレッスンメニューです。

＊　スロークックド　ビーフショートリブwithホームメードBBQソース


＊　" BRIAM " ギリシャ風夏野菜のオーブン焼き


＊　キャラメルペアー＆オレンジのトライフル



日時は８月２２日（日曜）、２３日（月曜）、２４日（火曜）、２５日（水曜）、
　　　２７日（金曜）
１１：００〜１４：００（試食時間を含む）です。

料金はお一人様＄９０　（材料、レシピ、試食、飲み物等含む）