| 住所 | Chermside QLD 4032 |
|---|---|
| タイプ | 語学・教育 |
| サービス料金 | 有料 |
| 投稿者の他の記事 | なし |
「オーストラリアのカフェで働きたいけど、コーヒーが作れないから無理かも…」
そう思っていませんか?
実際には、最初からコーヒーを任せてもらえる人ばかりではありません。
カフェの仕事は、オーダーを取る、料理を運ぶ、お客様を案内する、テーブルを片付けるなど、基本的な接客から始めて、働きながらコーヒーを学ばせてもらうこともできます。
でも、そこで必要になるのが「カフェで働くための英語」です。
私は現在、オーストラリアでカフェマネージャーとして働いており、スタッフの採用やトレーニングをしております。
実際に採用する側から見ていると、バリスタ経験があっても、お客様やスタッフと必要なコミュニケーションが取れないことが理由で採用できないケースがあります。
日常英会話と、仕事で必要な英語は少し違います。
お客様と楽しく世間話をする前に、まずは、
- お客様を迎える
- オーダーを取る
- 注文内容を確認する
- アレルギーや食事制限について確認する
- お待たせした時の対応
- ミスをした時の対応
- お客様からの質問への答え方
- キッチンやバリスタとのコミュニケーション
- カフェでよく使われる単語や表現
など、**基本的な接客を英語でできること**が大切です。
また、カフェの仕事では、採用前に実際の現場で働く「トライアル」が行われることもあります。
トライアルでは、何をすればいいのか、どのように動けばいいのか、スタッフにどう声をかければいいのか分からず、緊張してしまう方も少なくありません。
そこで、トライアルでよくある流れや注意点、現場で使う英語、指示の受け方、分からない時の聞き返し方、積極的に動くためのポイントなど、**トライアルで困らないための実践的な指導**も行っています。
でも、こういった英語やカフェ特有の表現は、普通の英会話ではなかなか習いません。
そこで、オーストラリアのカフェで実際に働くことを想定して、現役カフェマネージャーの私がマンツーマンで指導させて頂きます。
教科書の英語ではなく、**明日カフェで働くことになっても使える英語と接客**を中心にやります。
「これからカフェの仕事を探したい」
「バリスタコースを受けたけど仕事が見つからない」
「英語に自信がなくて応募するのが怖い」
「トライアルで何をすればいいのかわからない」
「トライアルで好印象を残せるように準備したい」
という方に向いています。
料金
**マンツーマン 1時間 $40**
英語のレベルは問いません。
日本語で説明しながら、実際のカフェを想定した接客やトライアルのロールプレイもできます。
興味のある方は、簡単な自己紹介と現在の英語・カフェ経験を添えてメッセージください☕️