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のどかな海岸沿いの街が活気づくフード＆ドリンクの祭典「Newcastle Food Month 2023」が、4月1日（土）から30日（日）の1カ月間にわたって、NSW州のニューカッスル各地で開催中！

毎年4月、ニューカッスルでは一流のホスピタリティシーンと世界有数の地元食材を祝うため、フード＆ドリンクの屋台や会期中だけの特別メニューが登場します。レストラン、バー、カフェ、ワインメーカーまで、100以上の地元企業と生産者が参加する夢のフードマンス。シェフのマスタークラスやポップアップレストラン、ライブ音楽、ワインテイスティング、ストリートフードマーケットなど、海岸沿いの街が1カ月間、食通のパラダイスに変貌します。

「Newcastle Food Month」は主に3つのコースに分かれていて、地元のカフェやバー、レストラン、醸造所などが食事とドリンクを25ドルで提供するプログラム「Plate Date」、ヘッドラインとなるドレスコードが白一色の特別ディナー「Le Dîner en Blanc」、その年のハイライトイベントがあります。

最もお財布に優しいイベント「Plate Date」ですが、今年は40以上の会場がそれぞれ別日に参加します。ニューカッスルのフードツアーをしながら、バケットリストのレストランをチェックしたり、新しい名店を発見したり、昔なじみのレストランを再訪したりするのに最適です。

プログラムのハイライトは、Newcastle Cruising Yacht Clubで提供される6コースのテイスティングメニュー、Earp Distilling Coの聖金曜日に登場するシーフードロングランチ、Harrison’s Food and Wineでのワイン付き5コースのイタリアンフェスト、Urban Deli and Barでのワイン付きポーランド料理、Crystalbrook Kingsleyのハイティー、Arno Deliのスプリッツとカナッペ付き日曜日のローストランチ。他にもRoundhouseの「Heroes of the Hunter」ロングランチ、The Junction Hotelでのシャンパンたっぷりのロングランチ、Good Folk Brewingのビアガーデン、Local Connectionsでの地元食材に焦点を当てた4コースディナーなど、毎日楽しめるイベントが目白押し！

「Plate Date」の日程はこちら