明日、金曜日のオススメはイカのお刺身です。

刺身で可能なイカは三種類あります

1  cuttle fish （墨イカ）

味はクリーミーで食感がコリコリしています。

イカの中では安く価格以上の価値があるかも

2  S A calamari （サウスーストラリア）

こちらも甘くやわらかくて美味です。

足はゲソの塩焼きとかもオススメです。

3 hakesbury calamari  （ホークスブリー産）

こちらは個人的にはイカの中で一番甘く刺身で最高のイカだと思います。

ほんとに美味しいです。値段もそれなりにしますが価値があります。

是非試してほしいな～、、

金曜日のごはんはイカの刺身はいかがですか？

たろう