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グルメ

週末はフィッシュマーケットへ出かけよう(^-^)

クラウディオス

 

明日のオススメはマグロです！！英名でYellowfin Tuna　黄肌マグロといいます。

(他にもいろんな種類のマグロが獲れますがいづれ紹介していきます)

皆さんマグロはお好きですか？毎日マグロをたくさん仕入れていますのでいつでも美味しい新鮮なものを販売できます！

こちらが赤身で下の写真がトロ(ベリー)です。

トロの方が脂がのっていて日本でも大人気ですね。もちろん僕の大好物です(^^)/

そしてもう一点

こちらが明日の目玉アイテム！！！

金目鯛です(Enperador)

脂がノッテいてお寿司、お刺身、煮付けがオススメですね。

なんといっても一本から少量しかとれないエンガワも食べれるので本当に最高です(^^)/

エンガワは背中の背びれについているので、お寿司にするとほんの2～３貫しかとれないので実にレアなのです～！！！

味の方は皆様の舌で確かめてください！！！

それではHave a Good weekend(^-^)

たろう

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