今回のオススメはスルメイカです

英名　Gould Squid

主にオーストラリラで獲れるお魚でKG8ドル前後なので安いです

調理方としては　ゲソの塩焼きや　丸ごと姿焼き　他にイカの塩辛がオススメです。

姿焼きを自宅で作って写真をのせるつもりがついいつもの食欲が勝ってしまって撮るのを忘れてしまいました。

いつも食べてから気づきます……

僕は昔からびっくりドンキーのイカの箱舟が大好きです。

あれが食べたくてしょうがないのです<m(__)m>

どなたか知ってる方いらっしゃったらレシピを教えて下さーい(^-^)

たろう