グルメ

家庭で簡単 pipi料理

 

久しぶりの更新です….

イースターやIELTSの勉強で忙しくなかなか更新できませんでした<m(__)m>

それでこの前、

タイ人の人に頂いたpipi貝料理がすごく美味しかったのでそれを再現してみたく

今回はpipiを使った料理を簡単に作ってみました。

その名もPIPIのXOソース炒め!!

材料は簡単

玉ねぎ にんにく ネギ 市販のXOソース 砂糖 以上

最初にフライパンでにんにく 玉ねぎを弱火で炒めきつね色に変わってきたらpipiとネギを入れ

軽く炒める

2-3分たったらフタを閉め中火で5分ほど蒸します

そのあとフタをとりxoソースと砂糖をスプーン大さじ一杯いれるだけで完成です。

これがご飯と相性良くメチャくちゃ美味しく、簡単に作れ大満足です(^-^)

良かったらお試しあれ

たろう

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