お魚 紹介シリーズ！！！
皆さん、カムバックした たろうです！！
今日は休みだったので
ロックスで人気の日本人個展
「ＭＥＫＵＲＵＭＥＫＵ」へ行ってきました。作品がアニメーションで日本の独特な雰囲気、闇のようなものが表現？されていたような感じがし
続きが気になり最後まで見入ってしまいました。
ここオーストラリアで日本の作品が見れるのは面白いですね。
興味がある方は来月までしてるみたいなのでぜひ現代美術博物館まで！！
そして今回ご紹介するお魚は
カワハギ （Leather Jacket）
名前の由来は皮をはいで調理するからみたいですね。たしかに皮が凄い皮皮しています！！
オーストラリアでは年中獲れ、安くて美味しく オージーにも人気です。
こっちの方は主にバーベキューやカレーに使うみたいですね。
ちなみに日本では刺身や肝ですかね。でもこちらでは刺身で食べれるようなカワハギはあまり見たことがなく頭と肝がすでにカットされている状態で競りに並びます、、、ショック<m(__)m>
なので、主に煮つけ、塩焼き、この寒い時期にはチリ鍋がオススメです(^-^)
最後にFaceBook用のアカウントも作りましたんで見てくださーい！
claudio's for japanese customer （←これです）
たろう
この投稿者の記事一覧
概要・お問い合わせ
その他の記事はこちら
開催中
アート
コミュニティ
カルチャー
お祭り
展示会
マーケット
スポーツ
ビジネス
チャリティー
グルメ
ショッピング／ファッション
トーク／ワークショップ
エンターテイメント
映画
無料で楽しめる
すべてのオーストラリアニュース
一般
国際
スポーツ
ビジネス
政治
生活
文化・芸能
領事館安全情報
その他
JAMS.TV 編集部記事
困ったときの日本語サービス
タイアップ特集記事
会社案内
お問い合わせ
住まい
求人
売ります
コミュニティ
サービス
帰国後