「がっつり稼げるサービス業の仕事がある！」という話を、小耳に挟んだJAMSスタッフ。

その仕事の内容とは……

オーストラリア駐在の日本人やローカルの人たちから人気の、シドニー市内にある日本のクラブ・キャバクラ「グランドヒット」での接客のお仕事！

キャバクラでのお仕事と聞くと、「本当に稼げるの？」「稼げると言っても、具体的な額はどれくらい？」「お酒の席で接客をするけど、危険なことや怪しいことは全くないの？」「海外のキャバクラのお仕事事情を知りたい！」 と、疑問や興味が湧く方もいるでしょう。

そこで、JAMSスタッフがその真相に迫るべく、グランドヒットに突撃取材！ グランドヒットのマネージャー、菊地さんに「がっつり稼げる理由」と、実際にグランドヒットで働く女の子から、「キャバクラのお仕事＆マネー事情」について、ぶっちゃけてもらいました♪

さらに！ 今回は特別に、グランドヒットで働く女の子のリアルな給与明細も公開します！

マネージャーの菊地さんに訊いた！ 女の子が稼げる理由

「グランドヒットでは、女の子ががっつり稼げるサポート体制が万全なんです！」と、自信を持って話すマネージャーの菊地さん。自信満々に「稼げる」と断言できるのは、なぜなのか……。

JAMSスタッフがその理由を明らかにすべく、「女の子が売上を上げやすい理由」「自社マーケティングによるお客さんの集客」「お店のサポート体制」など、詳しいところまで突っ込んで訊いていきます！

海外では珍しい「高級シャンパン」の種類が豊富！

マネージャー・菊地さん
グランドヒットで取り扱っているシャンパンは、海外のキャバクラには置いていないもので、六本木のキャバクラに置いてあるような高級なボトルを取り揃えています。

そもそも、オーストラリアには高級なシャンパンの流通がないので、オーストラリアの高級レストランやバーに置いてあったとしても、ドンペリくらいなんです。グランドヒットは、日本やアメリカから直接仕入れているので、高級なシャンパンを入手できるんです。

グランドヒットで取り扱っている高級シャンパンのラインナップの一部を、今回は特別にお見せしますね。

JAMSスタッフ
すごい！ こんなにも豊富な種類の高級シャンパンが！ 有名なシャンパンばかりですね。

そうか、なるほど！ お店に高級なシャンパンがたくさんあるから、お客さんにオーダーしてもらったお酒によって、女の子たちのお給料も変わるんですね！

マネージャー・菊地さん
そうですね。オーダーが入った分、ボトルバックがもらえるんです。高級なシャンパンが豊富にあるので、女の子たちはオーダーが入れば入るほどお給料が上がります！

JAMSスタッフ
ちなみに、女の子がオーダーをもらうシャンパンの額はどれくらいなんですか？

マネージャー・菊地さん
シャンパンだけで、1組に1,000〜10,000ドルほど入る子もいます。経験者はもちろんですが、未経験の女の子でもそれくらいのオーダーが入りますよ。

シャンパンの数や種類によって女の子に入るバックの値段が変わるので、人によってはかなり優雅な暮らしができるくらい稼いでいます。

JAMSスタッフ
そうなんですね！ では、女の子の1カ月の売上はどれくらいあるのでしょうか？

マネージャー・菊地さん
未経験の子でも、月で50,000ドルくらいは売り上げてますよ！

JAMSスタッフ
えっ？ 1カ月でそんなにも！

マネージャー・菊地さん
お客さんに開けてもらったシャンパンの本数が直接お給料に繋がります。

私の経験上、稼げる子は、「容姿端麗」「気遣いができる」「連絡がまめ」などの特徴を持っていると思いますね。

グランドヒットの「マーケティング部門」による効果的な集客！

JAMSスタッフ
グランドヒットでは、自社のマーケティング部門があると聞きました。具体的にどんなことをしているのですか？

マネージャー・菊地さん
現在のところは、ローカルのマーケットを中心に、新規のお客さんを獲得するための集客に力を入れています。

自社のマーケティングによって新規のお客さんを積極的に集客しているので、グランドヒットで働く子たちは、常に新規のお客さんにあたることができる環境にいます。

あとは、女の子の誕生日や送別会などのイベントを実施するときは、女の子がお客様へ積極的に案内メールをしなくても、お店側から1週間前あたりにアナウンスのメールを送っています。

JAMSスタッフ
なるほど！ コンスタントにお客さんが来店する仕組みがしっかりあるんですね♪

お店からの「手厚いサポート」が充実！

JAMSスタッフ
先ほど、「女の子が稼げるサポート体制が万全」と仰っていましたが、具体的なサポート内容を教えていただきたいです。

お客さんに上手にお酒を勧められるように、女の子に教育をされているのですか？

マネージャー・菊地さん
もちろん教育をして、お酒の上手な勧め方を教えているというのは、稼げる理由のひとつです。

その他にグランドヒットで力を入れているのが、お客様一人ひとりの好みを把握。

「好きなタイプの女の子」「誕生日」「好きな食べ物」「来店が多い曜日や時間帯」などの情報を把握して、データベース化しています。

JAMSスタッフ
えーーーーーー！ そんなところまで分かるんですね！

マネージャー・菊地さん
お客さんが営業職の人だったら、「大きい契約が取れた」「大きいビジネスが成功した」というデータを、会話の中から取ったりもします。店側が「この日はたくさん稼げる」と見込んだときは、「このボトルをお客さんに勧めてみようか！」という提案を、女の子にすることもあります。

ある程度情報が揃っているので、お客さんにお酒を勧めやすいということです！

JAMSスタッフ
確かに、その情報があるのとないのとでは、勧めやすさが違ってきますね！ それは、心強い！ 万全のサポート体制が整っていることがよく分かりました。

マネージャー・菊地さん
その他のサポート面では、初めてキャバクラで働くのに不安を感じている子もいると思うので、体験入店をしていただけるシステムもあります。

オーストラリアのキャバクラで働くのに不安がある方や、グランドヒットがどういうお店なのか知りたい方は、とりあえず体験入店をして、お店の雰囲気ややり方を知ってもらうことも可能です！

試しで働くことによって、女の子の不安を取り除くこともできますし、女の子とグランドヒットがお互いの理解を深めることができます。まずは、お気軽にお越しいただきたいですね！

グランドヒットで実際に働く女の子の「給与明細」を大・公・開！

さらに、菊地さんにダメ元で交渉して、特別にグランドヒットで働く女の子の「給与明細」を見せてもらうことに！

過去3カ月で、売上が高かった女の子2人の給与明細を大公開♪

Aさんの給与明細

まずは、Aさんの給与明細。この方は、この期間中に5日だけ出勤して、約2100ドルの給料をもらっています！ 日割りで計算すると、420ドルも稼いでいます。

Mさんの給与明細

お次はMさん。彼女もこの時は、5日のみの勤務で、給料として約2500ドルを受け取っています！日割りで計算すると、なんと500ドル！

海外のキャバクラは、「本当に稼げるか分からない」というイメージが強かったですが、実際に働く女の子の給与明細を見せてもらって、他のサービス業と比べても「稼げる」ことは分かりました。

ただ、稼げるとはいえ、グランドヒットでの「仕事内容」は、まだ謎のベールに包まれています……。

グランドヒットで働いている女の子にインタビュー♪

マネージャーの菊地さんから「稼げる理由」を教えてもらったものの、「実際に働いてみたら話が違う！」なんてことはないだろうか……と勘繰るJAMSスタッフ。

そこで、グランドヒットで実際に働く女の子にもインタビューをして、キャバクラで働くにいたったきっかけから、グランドヒットでのお仕事事情、気になるマネーの話まで、根掘り葉掘り訊きました♪

埼玉県出身の21歳。日本では、ミュージカルやステージのバックで踊るダンサーとして活躍。ワーホリビザを利用して夢であったオーストラリアでの生活を開始。オーストラリア滞在歴は7カ月。
キャバクラで働くのは初めてだが、明るくフレンドリーな性格で、お客さんの心をがっちり掴む。その場の空気をパッと明るくして和ませるムードメーカー。

群馬県出身の21歳。日本で歯医者の受付とスナックのホステスを掛け持ちで1年間続けた後に、英語を学ぶためにワーホリビザを使って来豪。オーストラリア滞在歴は5カ月。
大学在学中にキャバクラで働いた経験をもつ。経験と美貌を武器に、日本人だけでなく中国人からもシャンパンのオーダーが絶えない期待の新人。

グランドヒットでキャバクラの仕事を始めたきっかけ

JAMSスタッフ
オーストラリアに来たきっかけを教えてください。

Mさん
お金を貯めるためというよりかは、英語を話せるようになりたかったので、オーストラリアへ勉強をしに来ました。

後は人生経験を積むためですね。31歳までしかワーホリの制度が適用にならないので、今しかできないと思って。

Rさん
私も英語を勉強したくてシドニーに来ました。

JAMSスタッフ
オーストリアに来る前から、キャバクラで働こうという考えはありましたか？

Rさん
全然！ とりあえずどこかで働ければいいかな、みたいな感じで思ってました。

JAMSスタッフ
グランドヒットで働こうと思った理由は何ですか？

Rさん
たまたま見つけた求人に、「英語力が伸びる！」「旅行がたくさんできるくらいお金が貯まる！」と、とても魅力的な内容が書かれていたからですね。

英語も話せるし、お金も貯まるし、最高じゃん！ っと思って応募しました。

Mさん
あと、有名人とか著名人、若手起業家さんが、よく来店されるということも聞いていました。

いろんな経験がしたいと思ってオーストラリアに来たので、仕事をしながら、いろんな業界で働く人から話を聞ける絶好のチャンスだ！ と思って、思いきってこの世界に飛び込みました（笑）。

実際のところどうなの？ グランドヒットでの仕事の話

JAMSスタッフ
先ほど英語力が伸びるという求人を見て応募したと話していましたが、実際にお客さんと英語で喋ることってありますか？

Mさん
めちゃくちゃありますよ！ 中国人のお客さんが一番多いかな。

Rさん
日本人のお客さんも、もちろん接客しますけど、感覚的に英語と日本語を使うのは半々くらいですかね。たまに、オージーのお客さんも来ます！

JAMSスタッフ
自分が英語の勉強できている、または上達出来ていると感じますか？

Rさん
感じますね。喋らないといけない状況なので、必然的に上達するんじゃないですかね。英語以外の言葉もお客さんから教えてくれることが多いです。韓国語とか中国語とか、めっちゃ教わりましたよ（笑）。

Mさん
単語が分からなかったら、その場で携帯で調べてくれるんですよ！ 会話をしていると、新しく覚えるワードがたくさん出てきますね（笑）。

JAMSスタッフ
なるほど。仕事をしながら、実戦的な英語に触れられるんですね。確かに、毎日英語を話す機会があると上達するのも早そうですね！

お2人は、1日何人ぐらいのお客さんを接客されるんですか？

Mさん
日によるんですけど、忙しい日だと3人のお客さんのテーブルを順番に回りながら接客することもあります。

JAMSスタッフ
指名が入ったりしたら、ずっとそのお客さんに付くんですか？

Rさん
そうです！ そのお客さんがいる限りは。

指名してくださるお客さんが複数人同時にいる場合は、テーブルを行ったり来たりしてお客さんを楽しませます！

JAMSスタッフ
指名をもらった後は、お客さんに自分からお店に来てもらうように営業することもあるんですか？

Rさん
ありますよ！ ラインとかでやり取りしています。

英語を話すお客さんだと、英語で文章を書かないといけないので、英文を作る練習になるので、私は毎回楽しんで連絡しています♪

JAMSスタッフ
すごい！ 英語を使って営業するんですね！

でも、さすがに現時点で英語が話せないと、お客さんに英語で営業するのは難しいですよね……？

Mさん
英語が話せなくても、新規で来た外国人のお客さんから指名をもらって、定期的に通ってもらっている子はいますよ。

英語が得意じゃなくても、人柄の良さでお客さんを引っ張ってくる子もいるので、英語力はあまり関係ないと思います。

Rさん
現時点で英語が話せなくても、外国人のお客さんがいっぱい来るので英語の勉強にもなります♪

しかも、希望すれば英会話教室の授業を無料で受けられるので、お金を払って学校に行かなくても英語の勉強ができちゃうんです！

ついに！ マネー事情についてぶっちゃけてもらいます！

JAMSスタッフ
ちなみに、この中のボトルって結構高価なものだと思うんですが、ご自身でお客さんに提供したことはありますか？

Mさん
あります！ この3種類のシャンパンかな……。

JAMSスタッフ
えっ？ これを1日でお客さんにオーダーしていただいたんですか？

Mさん
そうです！ このシャンパン4本は、1日で同じお客さんにオーダーしていただきました！

その方は、3時間か4時間ぐらいで4本開けられてました。

JAMSスタッフ
すごいですね！

Mさん
その方は外国のお客さんだったんですけど、シャンパンボトルを4本も開けてくれたので、さすがに最後の方は酔っ払っていました（笑）。

その日は酔っ払いましたけど、普段は弱くはないですよ。お酒を飲むことは好きですし！

JAMSスタッフ
確かに、お酒が好きな人からしたらおトクな仕事ですよね♪

ちなみに、今回見せてもらったシャンパンのレベルのお酒って、毎週お客さんからオーダーがあるものなんですか？

Rさん
毎週は出ないですね。イベントとか、誕生日の人がいるときはオーダーしてもらいやすい思います。

ついこの間、誕生日を迎えたスタッフがいたんですけど、そのときに来店したお客さん全員にシャンパンをオーダーしていただきました！

JAMSスタッフ
来店したお客さん全員ですか？！ その日の売り上げ金額は、ものすごいことになってたんでしょうね！

お酒を勧めるときは、お客さんの好みに合わせるのか、バックが大きいのものを勧めるのか、どちらの方が多いですか？

Mさん
どっちもですね。お客さんによって変えています。このシャンパンを注文してくれたお客さんからは、「何が飲みたい？」って聞かれたので、「じゃあこれが飲みたい！」ってシャンパンを指差したら、太っ腹に頼んでくれましたよ。

少し心配に思ったので、「本当にいいの？ このシャンパンはこんなに高いんだよ？」と3回ぐらい確認しましたけど、「女の子はシャンパンだけ飲んでればいいから、どんどん飲みな！」って言ってくれました（笑）。

すごいお金持ちなんだと思います。お金の使い方がやばかったもん（笑）。

Rさん
私もお金持ちだと思った！ あんな風にばんばんシャンパンを開けるところは初めて見たもん。びっくりした！

JAMSスタッフ
たくさんシャンパンを開けてもらったということは、その分ボトルバックの収入もあるわけですよね？

Rさん
そうですね！ お客様のオーダーの内容次第で、スタッフにバックが入るんです。だから、私たちは頑張って飲みます（笑）。

Mさん
今回売り上げたシャンパンのボトルバックは、次回の給料日に支払われるんです！

次回のお給料日が今から楽しみです♪

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日本のキャバクラに勤務した経験がある方や、キャバクラ経験はないけれど興味がある方、とにかくシドニーでお金を稼ぎたい方は、以下から求人にご応募ください！

また、キャバクラの仕事環境について疑問や不安がある場合も、以下の連絡先へお問い合わせください。

電話で問い合わせ： 0402 904 686（店長：菊地）

LINEで問い合わせ： 以下LINEボタンからお問い合わせください。

クラブ・グランドヒット

所在地：Basement, 155 Castlereagh Street, Sydney
電話：(02) 9283 5090（店長：菊地）
営業時間：月〜土 21:00 – 27:00
ウェブ：www.clubgrandhit.com.au

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