できるだけ長く、楽に学生ビザでオーストラリアに滞在する方法
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とある日曜日。
マンリーの先にあるノースヘッドの断崖絶壁を眺めに行ったM。
ここに来ると本当に気持ちがスカーッとするんですよね。
シティーやサウスヘッドを遠めに、シドニーの自然豊かな風景や迫力ある絶壁を一望できるスポットとして、Mが観光案内で必ず行く先。
マンリービーチで波チェックした後は、昔、Mが住んでいたユニットの前にあるイタリアンレストラン
「Pilu at Fresh Water」へ。
マンリーとカールカールビーチの中間にあるフレッシュウォータービーチの目の前に佇む、落ち着いた雰囲気のお店。
海が一望できる店内は、サンデーランチを楽しむ家族やカップルでほぼ満席でした。
それもそのはず。
料理のレベルはシドニーの中で5本の指に入るレベル!
M的にはオントレーでオーダーしたQuaglia ripiena di fegatini, patate e dragoncello(生ハムで巻いたうずらのロースト。左写真)がぜひともオススメ。
お店の記事は追ってレストランコラムにてご紹介しますね。
On The Beach
Moore Rd
Freshwater NSW 2096
Phone (02) 9938 3331
http://www.piluatfreshwater.com.au/
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