■ Rothvale Vineyard & Winery

 Hunter Valleyの中心、Pokolbinに位置するPatton Familyの経営するブティック

 ワイナリーです。白はSemillon, Semillon-Chardonnay, French Oak Chardonnay,  

 American Oak Chardonnay, 赤はShiraz, Cabernet Sauvignon, Dry Red, 

 Traminer Muscatといったワインを生産しています。ボトル1本あたりのお値段も

 A$14.00 – A$25.00とお手頃価格、さらに、ダース買い(12本まとめ買い)すると

 15%のディスカウントが適用されます。ここは特に、赤ワインのクォリティーの高さに

 定評があります。 

■ The Hunter Habit

 上記Rothvale Vineyard & Wineryの敷地内にある宿泊施設です。セルフコンテイン

 ドといって、日本の貸し別荘のようなコテージが全部で4棟あります。うちわけは、

 1ベッドルーム、2ベッドルームが１棟ずつ、3ベッドルームが2棟ですので、カップル、

 ご家族、気の合う仲間同士でもバッチリです。広々としたダイニングにはキッチン

 ウェアー、テーブルウェアーが一通り揃っているので、料理もできるし、子供連れの

 場合でも、他人に気兼ねすることなく寛げます。また、近くのレストランへお気に入り

 のワインを持って（持たずとも）外食することもできます。 

（このつづきはまた次回）