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チョコトリュフ

アバター画像Patisserie Kingdom

今日は肌寒いですねー

どうしてもう春のはずなのに、、、　寒いのだー！！

今年は世界各地で異常気象だそうです。

そんな異常気象からも負けず、パティセリからおいしいニュースです。

チョコトリュフ好きですか？

ほっと一息してください。コーヒーに良く合います。

 

 

 今日の豆知識

■フランス料理の高級食材トリュフ（きのこの一種）に似せて作ったチョコレートのことをいいます。

センターにガナッシュを入れ、形をいびつにしたり、また掘り出したばかりを演出するために、ココアパウダーをまぶしたりします。様々な形があります

 

パティセリのほろ苦く甘いトリュフ、ぜひお試しください。

 

１４、１５、１６　の３日間　半額セール実施中！！！お見逃しなく！！

★一周年記念★

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