一昨年の年末に書いたこちらのブログ。あれから約1年と9ヶ月の月日が流れました。早いな～・・・

読み返してみると「中国と日本の架け橋になるメディアを作ろう！そして両国の発展と友好に少しでも役に立とう！」と書いてある・・・

中国マーケットについては何のノウハウも経験もなかったあの頃・・・あったのは熱い想いとビジョン、そして信念だけ・・・

その後中国マーケットについて学習し、試行錯誤を重ね、紆余曲折を経て、失敗も経験し・・・

そしていよいよ今月末、「DOMO中国語版」が発行されることになりました！

長かったと言えば長かった道のり、あっと言う間だったと思えばそういう気もします。

今回ご協賛いただきました広告主の皆さま、本当にありがとうございました！この場を借りて心よりお礼申し上げます。

「DOMO日本語版」の発行で培ったノウハウと経験をもとに、今まで蓄積してきた生活情報を中国人の皆さんにお伝えしていきます。

引き続き皆さまのご協力、何卒よろしくお願いいたします。

それにしても、あの頃描いていた青写真がいよいよ現実のものになると思うと、とても感慨深く思います。

と、そんなことを思って今回訪れたのは、あの頃足繁く通っていたアッシュフィールド。

そう、あの頃の僕は、中国人の気持ちを理解するために少しでも中国文化に触れようと思い、

中国人街に通って人々はどういう風に生活し、何を買い求め、どういう料理を食べているのか、

そんなことを探求しながら中華料理ばっかり食べ続けていました（本当は小龍包にはまっていただけという説もあります・・・）。

そんな想い出あるアッシュフィールドですが、今回ご紹介するお店は以前のブログで書いた、まさかの改装中で振られたお店です。

店名は変わっていましたが、お店の雰囲気といいメニューといい、そしてオーナーも同じ方でした。果たしてお味の方は・・・

その名も「Shanghai Food House」！

でもこの餃子は、お腹ペコペコ状態でオーダーしてくださいね、もしくは団体でオーダーしましょう！

久々に訪れたアッシュフィールド。相変わらず活気があり混沌としていて、中国人パワーをひしひしと感じる街でした。

僕もあの頃の情熱を思い出し、まだまだ頑張らないと！と改めて思いました。

今後とも「DOMO中国語版」を、どうぞよろしくお願いいたします！（DOMO日本語版もよろしくお願いします！）

Shanghai Food House

267b Liverpool Rd, Ashfield

9716-5156

Daily 11am-8.30pm

BYO