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昨日は昼、店の仕込みを中断して、家内とランチに、Willoughby へいきました。
KISUKE という新しいレストランが先月オープンし、その店のオーナー・シェフとわたし、同じ店で働いて
いたこともあるので、どうしても行ってみたいお店だったのです!
本当はDINNERに伺いたかったのですが、なんとこの店の定休日も、火曜日!?なぜ。。。。
そんなわけで、ランチです。
カメラのバッテリー切れのため、1枚も写真がありません。ごめんね、M君・・。
が、とっても清潔できれいで、明るくて、オープンな感じの店、なにより明るいのはオーナーとその奥様!
初めて訪れる方も、居心地のよい雰囲気を味わえること間違いなしです!
お薦めのお弁当BOXと、寿司・刺身の盛り合わせをいただきましたが、どれも 心のこもったお料理で、
おいしくて箸が止まらず、かなりのボリュームだったのですが 完食・・・。
DINNER メニューにもおいしそうなものが並んでいたので、いってみたいです、
M君、定休日変えてください、お願いします。
KISUKE SHOP 2, 56-58 Frenchs RD Willoughby 9967-8878
前のストリートも、パーキングスペースいっぱいで便利でした!
わたしがここ数年食事をしにいくレストラン、それはまず、子供と行きやすい店、居心地のいい店、
もちろん美味しい店、ですが、ついつい同じレストランに足を運んでしまいます。
もっと、開拓して勉強しないといけないのですが、年を取ってくると、落ち着くとわかっているスペースに
いきたくなるのですよね・・。
わたしの店も、お客様にとってそんな場所にしたいと思っているのですが!
わたしを含め、スタッフ全員、みかけによらず(?)はなし好きなので、声をかけてやってくださいね!
きょうも、お客様、スタッフに感謝です。
たか
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