シドニーのクッカリー専門学校2000ドル/ターム!シェフ志望...
ご紹介するのは、2016年設立の比較的新しい専門学校です。 多くの学校が経営難にある中、安定した運営を続けており、学生…
週末ニュートラルベイにちょっとした用事があり、今日はこの辺りでランチすることにしました。
とやってきたのは、僕のグルメのT師匠(僕が勝手にそう思っているだけなのです・・・)が、
「ここのハーミーがシドニーで一番!」と太鼓判を押すお店「Ginger & Spice」。
師匠が美味しいというのだから、間違いないはず!と勇んで行ってきました!
実は僕の勝手は思い込みなのですが、ハーミーやラクサをだしているレストランって、カジュアルのお店というイメージがありました。

でも本日訪れたお店は、テーブルクロスもきちんとテーブルにかけられている、
「Ngoh Hiang」 $19.80
(Deep-fried"Five-Spice" rolls of mince prwan and water water chestnut in beancurd skin
Ginger and Spice
9908-2552
ご紹介するのは、2016年設立の比較的新しい専門学校です。 多くの学校が経営難にある中、安定した運営を続けており、学生…