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Chatswoodにある焼肉店、しゃぶしゃぶ店で正社員募集!

投稿者情報

Choji-Yakiniku

Choji-Yakiniku

ChatswoodにあるJapanese style 焼肉店、Choji Yakinikuのアカウントです。

reservation@chojiyakiniku.com.au

会社情報

会社名 Choji Yakiniku
住所 228 Victoria Ave Chatswood NSW 2067
ウェブ https://www.chojiyakiniku.com.au/
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募集要項

職種 シェフ・料理人 / 飲食店スタッフ
ワークスタイル フルタイム
必要な英語力 中下級(簡単な意思の疎通ができる)
ビザ ワーキングホリデー / 学生 / ビジネス / 永住 / 市民権

【募集職種】

料理長・料理長候補もしくは店長・店長候補

【対象となる方】

・料理長・副料理長もしくは店長・副店長経験者

・簡単なPC作業ができる方(ワード、エクセル)

・多様性のあるスタッフと柔軟にコミュニケーションをとれる方


【歓迎要件】

焼肉・しゃぶしゃぶ・炉端焼・調理師免許・日本料理・和食・洋食・フレンチ・イタリアン経験者は優遇

居酒屋・カフェ・レストラン料理長・店長経験者も歓迎

【ビザに関して】
一定の条件を満たす方であれば弊社から学生ビザ、就労ビザのサポートをする事ができます。


【業務内容】
焼肉店・しゃぶしゃぶ店・炉端店 各店舗の料理長・料理長候補

調理業務に加え、店舗管理、チーム管理を担当頂きます。

基本実務
-調理全般(店長・店長候補を除く)
-仕入
-在庫管理
-シフト作成
-スタッフの教育・指導
-店舗マネジメント等

*調理、肉の捌き方等の技術面、そして仕入れ、チーム管理等の仕事、全面的に統括料理長とマネージメントチームがサポートします。


【給与・報酬】
年収70,000豪ドルから85,000豪ドル+年金(給与の10.5%)
*月給にして5,833豪ドルから7,083豪ドル+年金(給与の10.5%)

【試用期間】
〜3ヶ月まで(試用期間中も給与は満額払われます)

【待遇及び福利厚生】
昇給
従業員割引
年金(給与の10.5%)
一定の条件を満たす場合、就労ビザ費用弊社負担
一定の条件を満たす場合、学生ビザ費用弊社負担
永住権ビザ取得サポート

【勤務時間】
労働時間 38時間から42.5時間まで 週休二日制

【休日・休暇】
有給休暇 年20日
年間休日  124日前後(有給20日含む)




【企業からのメッセージ】

企業スローガン
『Entertainment, Fun, Excitement,』

日本文化を愛し、日本を食べ歩いたオーナーが世界に日本の良さを広めたいという熱い想いで始めた飲食グループです。2019年にシドニーに焼肉店一号店をオープンし、現在しゃぶしゃぶ店、炉端店を立ち上げています。

伝統の日本食の枠にとらわれず、モダンな日本料理などのエッセンスを取り入れながら、和牛の美味しさ・日本料理の楽しさを世界の人に紹介したいと考えています。開店以来、日本料理、洋食、ミシュラン星付きレストラン、焼肉屋、様々な業態の出身者が集まり料理もサービスも向上し続けています。まだ小さな組織ですが、その分風通しがよく、あなたの意見が反映されやすい環境です。

オーストラリアから世界へ、事業展開の中核になってくれるやる気のある方を待っています!

【今後の展開】
焼肉店を中心にオーストラリアで事業展開していく事が、今後の展望となっています。2027年までに24店舗の出店計画があります。

【会社概要】
日本食業態に特化した飲食店経営
自社ファーム、自社ワイナリー、自社のオリーブオイル農場運営
オーガニック食品販売
アジア圏との貿易事業
オーストラリア、アジア圏不動産事業


担当者
佐藤

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