✔ FOH Supervisor & FOH Staff – Potts Point Modern Izakaya

フロントオブハウススタッフ / FOH Supervisor
Kushi Potts Point / Modern Izakaya (Urban, Busy service)

MKR Groupsはシドニーで複数の人気日本食レストランを運営しています。

現在、Kushi Potts Pointにて以下のポジションを募集しています。
都会的でスピード感のあるイザカヤ環境で、忙しいサービスと店舗運営に関わることができるポジションです。

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✔ 募集ポジション

① FOH Supervisor / Restaurant Manager

サービス品質とチーム全体のオペレーションを統括し、安定した店舗運営をリードできるポジションです。

主な業務

・FOHオペレーション管理
・サービス品質の維持・向上
・スタッフ教育・トレーニング
・ロスター作成・シフト管理
・在庫管理・発注
・キッチンとの連携
・衛生・安全管理

応募条件

・Restaurant Supervisor / Manager経験1年以上
・スタッフ管理・リーダーシップ経験
・英語での業務対応可能
・マルチタスク能力
・NSW RSA必須

給与・待遇

年収 $61,000〜$74,000（経験・能力により決定）
フルタイム採用

・Super支給
・Annual Leave支給
・スタッフ割引
・まかない支給
・パフォーマンスボーナス

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② FOH Staff（Section Waiter / Bartender）

レストランの現場で、接客とドリンクサービスを中心に担当するポジションです。

主な業務

・テーブルサービス（セクション担当）
・オーダー対応（フード・ドリンク・日本酒・カクテル）
・バー業務サポート
・キッチン・バーとの連携
・POS・会計対応
・開店・閉店業務

応募条件

・接客経験者優遇（未経験可）
・明るく前向きに学べる方
・チームワークを大切にできる方
・NSW RSA 保有または取得可能
・週4〜8シフト勤務可能（夜・週末含む）

給与・待遇

平日：$26.44〜$29.45
土曜：$33.05〜$36.81
日曜：$39.65〜

Restaurant Industry Award（Level 1〜4）に基づき、
経験・ポジションに応じて決定します。
週末・祝日はPenalty Rateが適用されます。

・まかない支給
・スタッフ割引
・安定した職場環境
・日本食レストランでのサービススキル習得機会

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✔ 勤務地

Kushi 2011 Potts Point

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✔ 応募方法

jobs@mkrgroups.com.au

履歴書と「希望ポジション」と「希望勤務地」を必ず明記の上、ご応募ください。