光・音楽・アイディアの祭典、ビビッド・シドニー開催中!
今年も開催のVivid Sydney。 光、音楽とアイディアの祭典が開催中です。 毎日夕方の6時から11時で、シドニーのオ…
オーストラリアには、本当にいろいろな国の人たちがいます。
スリランカからも、もちろんいます。
スリランカ人の話によると、サーフィンをしに、
千葉からたくさんの日本人がスリランカを訪れて、
そのまま現地男子と結婚するパターンが、結構あるとか!
ということで(?)スリランカレストランに行ってきました。
http://www.hopperkade.com.au/
Hooper Kadeという、サリーヒルズにあるところです。
Hooperが、米粉でできたクレープみたいな感じで、
これにフライド・エッグをのせていただきます。
さらに、サンバル・ソースや、ターメリック・ジンジャー、ココナツをまぜた、
日本のでんぶのオレンジバージョンのようなものをのせていただきます。
(結構かわいいです)
また、カレーもその上にかけます。
写真は、フーパ―、フィッシュ・カレー、
そうめんにココナツソースをかけたようなものです。
全体的に、甘そうなのですが、やっぱり辛目。
そして、スパイスがたくさん入っていて、いろいろな香りや味がします。
日本人には結構あうかも?
ほかに、レンティル・ダンプリン(ヒラマメ餃子)なども
試しましたが、写真撮る前に食べちゃいました(笑)。
チャイが本格的で良い感じです。
気になる方は、ぜひ行ってみてください。
Email: emic@visanet.com.au
Tel: 02 9264 1911
Web: http://emic.visanet.com.au/
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