オーストラリアには、本当にいろいろな国の人たちがいます。

スリランカからも、もちろんいます。

スリランカ人の話によると、サーフィンをしに、

千葉からたくさんの日本人がスリランカを訪れて、

そのまま現地男子と結婚するパターンが、結構あるとか！

ということで（？）スリランカレストランに行ってきました。

http://www.hopperkade.com.au/

Hooper Kadeという、サリーヒルズにあるところです。

Hooperが、米粉でできたクレープみたいな感じで、

これにフライド・エッグをのせていただきます。

さらに、サンバル・ソースや、ターメリック・ジンジャー、ココナツをまぜた、

日本のでんぶのオレンジバージョンのようなものをのせていただきます。

（結構かわいいです）

また、カレーもその上にかけます。

写真は、フーパ―、フィッシュ・カレー、

そうめんにココナツソースをかけたようなものです。

全体的に、甘そうなのですが、やっぱり辛目。

そして、スパイスがたくさん入っていて、いろいろな香りや味がします。

日本人には結構あうかも？

ほかに、レンティル・ダンプリン（ヒラマメ餃子）なども

試しましたが、写真撮る前に食べちゃいました（笑）。

チャイが本格的で良い感じです。

気になる方は、ぜひ行ってみてください。

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Web:　http://emic.visanet.com.au/

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