日本語ガイドツアー催行!NSW州立美術館のモダニズム女性芸術...
Picture: Hilda Rix Nicholas 'An Australian (Une Australienne)' 1926, oil on canvas, 103 x 81 cm, National Gallery of Au…
日付 | 2020.02.01 〜 2020.02.29 |
---|---|
料金 | 入場無料 |
開催地 | Rooftop 719 Military Rd, Mosman NSW 2088 |
電話番号 | (02) 8459 9410 |
ウェブサイト | https://www.thefernerymosman.com.au/melted-cheese-festival |
admin@thefernerymosman.com.au | |
主催 | The Fernery |
モスマンにあるレストランThe Ferneryが、2月1日(土)から2月29日(土)までの1カ月間、チーズフェスティバル「Melted Cheese Festival」を開催する。
シドニーでも高級住宅街として知られるモスマン。そんなモスマンの一角に店舗を構えるThe Ferneryはオーストラリア料理を提供する、屋上庭園が自慢のレストランだ。
Melted Cheese Festivalでは期間限定チーズ料理を多数提供。屋上庭園でシドニーを眺めながら大好きなチーズを食べられる、心も体も満たされるこのフェスティバルはチーズ好きには堪らない!
今回のチーズフェスティバルでは、ハードチーズを中心に定番のものを5種類以上提供。
そのうちの1つ「New York Cheesy Cheeseburger」は、食べ応えのある牛肉にトマトをはさみ、ケチャップとマスタードで味付けをしたシンプルなハンバーガー。そこにとろけたチェダーチーズがたっぷりとかかる。
ほかにも、モッツァレラチーズをふんだんに詰め込んだライスボールや、クリームチーズと旬の果物のハーモ二ーが堪らないチーズケーキなどなど。クリーミーでこくのあるチーズを使用した料理やデザートたちはこの期間でしか食べられない!
チーズを食べているとついついワインを飲みたくなるのではないだろうか。そんなあなたにThe Ferneryはぴったり!
The Ferneryではワインにこだわっており、季節ごとのワインを樽から提供。種類はタップワインからシャンパン、ロゼワインに至るまで豊富に揃えている。ハーブはThe Ferneryで育てた自家製ハーブ、ジンはオーストラリアの洗練されたものを使用するなど、カクテルにもこだわっている。
The Ferneryは水曜日から日曜日まで、昼11時から営業しているためランチも楽しめる。
こだわり抜かれたおいしいお酒とチーズを楽しみながら、青空のもと、優雅な週末を過ごしてみては♪
Picture: Hilda Rix Nicholas 'An Australian (Une Australienne)' 1926, oil on canvas, 103 x 81 cm, National Gallery of Au…
Picture: ©︎ Orange360 オレンジ・ワイン地域最大の祭典「Orange Wine Festival」が、10月17日(金)から11月2日(日)まで…
日本の酒、食、文化を祝う酒フェスティバル「2025 Canberra Kanpai & Canapés」が、10月18日(土)、キャンベラにあるAustr…
Picture: ©︎ Melbourne Fringe Festival メルボルンらしい“奇妙さ”を祝う一大カルチャーイベント「Melbourne Fringe Festiva…
Picture: ©︎ SXSW Sydney® テキサス発の音楽・テクノロジー・映画・ゲーム・イノベーションを融合した多分野フェスティバル…