Picture: ©︎Food + Drink Victoria

メルボルンのフード＆ドリンクシーンを祝う「Melbourne Food and Wine Festival」が、3月24日（金）から4月2日（日）までの10日間にわたって、メルボルン中心地のFed Squareで開催！

毎年恒例の「Melbourne Food and Wine Festival」のハブとなるFed Squareで、盛んな飲食シーンで名高いメルボルンのフードシーンを楽しめるさまざまなプログラムが開催されます。

VIC州で作られた最高の食べ物や飲み物を紹介する「The Convenient Store」は、Swanston Streetのセブンイレブンが特別仕様に。桜色の東京ラミントンや、リッチモンドの人気レストランのスパイスナッツ、Chappy’s Chipsの限定フレーバー、パネットーネのホットクロスパンズなど、フェスティバル限定のスナックが多数販売されます。Johnny’s Deliのカウンターでは、四川風ラム肉のスパイシーサンドイッチやチキンパルマサンドのアレンジなど、フェスティバル限定のサンドウィッチが目玉。他にもコラボパイや、イチゴガムアイスクリーム、バナナパンアイスクリームといったユニークな限定商品がいっぱい！ 毎日午後4時から7時までは、コンビニ店内がバーになり、MFWFオリジナル缶カクテル、ビクトリアワインやブリックレーンの樽生ビールなど、ハッピーアワーも楽しめます。

4月1日（土）と2日（日）には、豪華なソーセージシズルが登場。地元のセレブやフードタレントたちが観客の前でソーセージサンドウィッチを作ります。さらに、オープンエアマーケット「Baker’s Dozen」が開催され、タルト、ケーキ、クロワッサン、バンズ、カヌレなどのワンストップショップとして、メルボルン内外から最高のパン屋、パティシエ、ヴィエノワズリー職人が集まり、イースターをテーマにした1回限りのスイーツを販売します。人気店の焼き立てホットクロスパンは並んでもゲットしたい一品。

3月31日（金）から4月2日（日）までの最終週末には、ウェスタンテラスにフェスティバルバーが登場。Nagambieのスピリッツ、Starwardのウィスキー、冷えたBrick Lane Beerなど、ビクトリア朝の優れたワイン製造と蒸留を楽しめます。

この他にも美味しいプログラムが盛りだくさん！ プログラム一覧はこちら。