毎週木曜日のお楽しみ!シドニーでジブリ作品上映
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日付 | 2025.03.15 〜 2025.03.16 |
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時間 | 10.00 〜 17.00 |
料金 | 27ドル(14歳未満は無料) |
エリア | Melbourne |
開催地 | Romantic Nursery, 125 Quayle Road, Wandin VIC |
ウェブサイト | https://herbchillifestival.com.au |
Picture: ©︎ Herb and Chilli Festival
「Herb and Chilli Festival 2025」が、3月15日(土)と16日(日)の2日間、VIC州のYarra ValleyにあるWandinのハーブ農園で開催!
創設者であるクライブ&ディ・ラークマン夫妻のハーブ農園で開催される毎年恒例のフレーバー・フェスティバル。2012年以来、たくさんのハーブやチリを試食し、楽しく学べるイベントとして親しまれています。
13年目の今年は、80以上の屋台が並び、メキシコ、トルコ、インド、南米、ヨーロッパなど世界各国のスパイス料理から、手作りアイスクリーム、地元の新鮮なベリー類まで、さまざまな食料品が出品される他、チリの苗や新鮮なハーブも販売されます。「Hot Sauce Alley」では味覚を刺激するホットソースの数々の試食もあり、カンボジアのBBQ、ホットチリワイン、チリビール、特製タイ・ヴェノム・ウォッカなどの他、飲みやすいお酒もいっぱい。
会場ではHarmaniaxを中心とした生演奏のプログラムも楽しめ、「Live Cooking Stage」ではシェフによるデモンストレーションと激辛料理の食べ比べが行われます。また、来場者は有名なチリソースのコンテスト「Stinger Wing Challenge」にも挑戦可能!
Lilydale駅まで送迎する急行バスも運行されるので、アクセスも便利。
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