Picture: ©︎ Fondue Chalet

メルボルンの中心地で、フランス・アルプスの冬気分を味わえるグルメイベント「Fondue Chalet」が、5月14日（木）から6月28日（日）までの期間中の水曜日から日曜日に、メルボルンのFed Squareで開催中！

木造シャレーや焚き火に囲まれたアルプス風の村へと大変身！ グループごとに用意された可愛らしいシャレーの中で、サヴォワ地方スタイルのチーズフォンデュを堪能できます。

ボーフォールやエメンタール、ヴァシュランといったフランス産チーズを使い、ワインでなめらかに仕上げたフォンデュに、パンを浸して味わう贅沢なひととき。さらにシャルキュトリーやフランスワインもセットになっており、本場さながらの冬の食体験を楽しめます。

食事の締めくくりには、フルーツやスイーツをディップして楽しむチョコレートフォンデュが登場。濃厚で甘いデザートまでしっかり味わえる、満足度の高いコースになっています。食後にはフォンデュ利用者限定のアフタースキーバーも用意され、ホットワインやカクテルを片手に、音楽とともにゆったりとした時間を過ごせます。焚き火のぬくもりとともに楽しむ空間は、まさにアルプスのリゾートそのもの。

料金は1人79ドル〜で、時間帯やシャレーの種類によって変動。開催日は水曜から日曜までで、水曜・木曜はディナーのみ、金曜から日曜はランチとディナーの両方が用意されています。ディナーは17時、19時、20時30分の3部制、ランチは12時30分からのスタートです。

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