Picture: ©︎ The Big Design Market

オーストラリア各地のこだわりの食が一堂に集まるグルメイベント「The Little Food Market 2026」が、8月21日（金）から23日（日）まで、シドニーのCarriageworksで開催！

全国から180を超えるクラフトフード＆ドリンクブランドが集結し、生産者と直接交流しながら、試食や買い物を楽しめる3日間限定のフードマーケットです。

会場には、ブラックガーリックや高品質のオリーブオイル、チーズ、シャルキュトリー、焼きたてのペストリー、発酵食品など、オーストラリア各地の職人たちが手がける逸品がずらり。日々の食卓を彩る調味料や保存食品はもちろん、グルテンフリーやプラントベース、ノンアルコール商品など、幅広い食のスタイルに対応した商品も充実しています。

その場で味わえるフードエリア「Feasting」では、シドニーの人気店が限定メニューを提供。ホットハニーを添えたパンプキンフリッティやギリシャ風ピタサンド、和風お茶漬けやお弁当、薪窯ピザ、おにぎり、柚子チーズケーキなど、多彩な料理を食べ歩きながら楽しめます。

また、会場内のステージでは、シェフや生産者、フードライターによるトークや料理デモンストレーションも開催。人気パティシエのクリストファー・テーによる代表作「ストロベリー・ウォーターメロンケーキ」の実演や試食、ジョージ・カロンバリスによるギリシャ料理の紹介、ワインや発酵食品をテーマにしたセッションなど、食文化をより深く知ることができるプログラムが用意されています。

15ドルの「The Original」は入場券と試飲用リユースカップ付き、20ドルの「The Taster」はアーティストデザインのワイングラス付き、45ドルの「The Passionate」はワイングラスとオリジナルトートバッグがセットになっています。

「The Little Food Market」は、オーストラリア各地の優れた生産者や料理人と出会い、新しい“お気に入りの味”を見つけられるグルメイベントです。食べて、学んで、買い物も楽しめる、食好きには見逃せない3日間となっています。

• 開催時間
  8月21日（金）12:00〜20:00
  8月22日（土）10:00〜19:00
  8月23日（日）10:00〜17:00

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